Coctelería a domicilio en todas estas variedades
Canapé sencillo (en pan de molde) $ 13.000 EL CIENTO con 2 variedades
· mousse de pollo-palta
· espárragos, queso crema y pavo
· jamón, palmitos y aceituna
· Palmitos con queso crema y cibulett
· Salame, choclito y alcaparra
· Tomate cherry y quesillo
· Queso crema y huevito de codorniz
· Tomate ají verde
Canapé compuesto (en pan de molde, tostada o galleta) $ 15.000 EL CIENTO con 2 variedades
· Palmito salmón cibulet crema acida
· Machas, mousse de ricota y frutos secos
· Pepinillo y rollo de jamón relleno con queso crema
· Choritos con salsa verde y limón de pica.
· Pate de pollo con frutilla
· camarón sobre crema de palta y limón
· Champiñones salteados sobre crostini
· Farza de pollo sobre hoja de lechuga
· roast-beef , tomate cherry y parmesano
Sándwiches (en pan tapadito o molde) $16.000 EL CIENTO con 2 variedades
· Mechada palta
· Pollo al curry con lechuga morada
· Jamón queso crema y cibullet
· Pavo y mayonesa de pimientos
· queso, aceitunas, pepinillos y lechuga
· roast beef, lechuga y pasta de aceitunas negras
· jamon, lechuga, tomate, mayonesa
· salmón ahumado, salsa tártara y lechuga
· queso blanco, tomate, pepinillos
Especialidades $20.000EL CIENTO con 2 variedades
· Ceviche ( pescado elección) en tostada
· Tártaro de vacuno ( crudo) en tostada
· Burritos ( tortilla mexicana rellena de carne, choclo, queso, cebollin y pimiento)
· Panqueques calientes rellenos de jamón, queso y aceitunas
· Ciruelas envueltas en tocino
Brochetas en palitos de 13 cms. $18.000 EL CIENTO con 2 variedades
· vacuno choricillo
· cerdo piña
· pollo champiñón
· pavo pimentón
· tres carnes a eleccion ( pollo, pavo, cerdo, vacuno)
Pizzetas (en masa piedra) cuadradas de 6*6 cms. $15.000EL CIENTO con 2 variedades
· napolitana ( queso, tomate, aceitunas y jamón)
· queso champiñón
· queso palmitos y jamón
· queso tomate aceituna y espárragos
· española ( queso, tomate, aceitunas y choricillo)
Petit bouche $ 20.000 EL CIENTO con 2 variedades
· Ají relleno ( pollo, queso, jamón o carne)
· Almejas gratinadas
· Camarones ecuatorianos envuelto en papa
· Bolitas de carne ( pollo, cerdo, vacuno)
· Vol au vents o tacitas rellenas de ( choclo al merkén, queso aceituna, salmón a la crema, jamón con queso)
Sándwich calientes: $17.000EL CIENTO con 2 variedades
· Lomito de cerdo queso
· Barros luco
· Aliado jamón queso
· Napolitano ( queso, jamon tomate aceitunas)
Empanadas de horno $17.000 EL CIENTO con 2 variedades
· Pino de vacuno
· Pino de pollo
· queso
· queso champiñón
· queso jamón
· queso camarón
· aji de gallina
Bocados dulces $16.000 EL CIENTO con 2 variedades
· Tartaleta de fruta de la estación
· Tartaleta de chocolate bitter con frambuesa
· Tartaleta de chocolate blanco con arandanos
· Profiteroles rellenos con crema pastelera y manjar
· Pie de limón
· Torta de panqueques ( naranja, chocolate, chocolate blanco, manjar, plátano, frambuesa, frutilla)
· Trufas
· Cocadas
· Alfajores
Email: roma.banqueteria@gmail.com
telefonos: 5287783 - 89396750